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EQUIPE-RESTAURATION-2

L’équipe de la restauration scolaire

Le chef : Stéphane MARTIN à droite. Le second : Paul MANUGUERRA au centre. Leur assistante : Nathalie QUARTO à gauche

Notre équipe a cuisiné 63 148 repas en 2022 dont :

  • 19382 pour le réfectoire de la Rocantine ;
  • 13245 pour le réfectoire de Joliot Curie ;
  • 11488 pour le réfectoire de Marcel Pagnol ;
  • 9826 pour l’école les Jardins de Notre Dame ;
  • 5657 pour la Crèche les Gribouillis ;
  • 3550 pour le centre de loisirs ALSH.

L'équipe de restauration c'est aussi...

  • Pour la seconde année, lors de la semaine du goût, une intervention en classe de CM2 a été réalisée à l’école de la Rocantine, en collaboration avec M. Heymes, le directeur. Ceci permet d’initier les enfants à d’autres textures, odeurs et qualités gustatives. Cette intervention est très appréciée par les enfants.
  • Vous pourrez également retrouver les réalisations de l’équipe lors de divers apéritifs et notamment lors des vœux de la municipalité.

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